عرق گیاه کاکوتی یا عرق زیزیفورا (Ziziphora tenuior) یک محصول گیاهی است که از گیاه کاکوتی تهیه میشود. این عرق از بخشهای هوایی و عطری گیاه (برگها و گلها) به روش تقطیر گرم تهیه میشود. از عرق کاکوتی به عنوان یک ماده دارویی و طعمدهنده طبیعی در صنایع غذایی و داروسازی استفاده میشود. اصولاً این عرق به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال مانند اسانسها، تاننها، ترپنوئیدها و فلاونوئیدها، خواص دارویی مختلفی دارد. به طور معمول، تازهترین برگها و گلهای کاکوتی برای تهیه عرق مورد استفاده قرار میگیرند.
**خواص دارویی و بهداشتی:**
برخی از خواص دارویی و بهداشتی عرق کاکوتی شامل موارد زیر میشوند:
1. **ضد التهابی:** تعدادی از ترکیبات موجود در کاکوتی ممکن است دارای خواص ضد التهابی باشند و به تسکین التهابهای داخلی و خارجی کمک کنند.
2. **ضد عفونیکننده:** ترکیباتی مانند اسانسهای گیاهی موجود در عرق کاکوتی، میتوانند دارای خواص ضدعفونیکننده بر روی باکتریها و میکروبها باشند.
3. **آرامبخشی:** برخی از مواد موجود در کاکوتی ممکن است تاثیر آرامبخشی داشته باشند و به کاهش استرس و اضطراب کمک کنند.
4. **تسکین مشکلات گوارشی:** عرق کاکوتی ممکن است در تسکین مشکلات گوارشی نظیر نفخ، سوء هاضمه و دلپیچه مفید باشد.
5. **استفاده آشپزی:** به دلیل بوی عطری و طعم مطبوعی که دارد، عرق کاکوتی ممکن است به عنوان یک طعمدهنده طبیعی در غذاها، نوشیدنیها و تهیه مخلوطهای گیاهی استفاده شود.
دیدگاهها
پاکسازی فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.